Què és?
La intolerància alimentària és una reacció de l'organisme davant aliments de consum habitual.
Pot ser el resultat d'un dèficit enzimàtic, com la lactosa, o bé de la presència de substàncies químiques o additius en els aliments que provoquen un augment de les IgG. Això és el que es coneix com hipersensibilitat alimentària o, més popularment, intoleràncies alimentàries.
Es manifesten lentament i poden ser la causa de trastorns digestius, respiratoris, sobrepès, retenció de líquids, cel·lulitis, fibromiàlgia, fatiga crònica, migranyes, èczemes, psoriasi i fins i tot ansietat i depressió.
Tractament:
El Test d'intolerància analitza fins a 200 aliments de consum habitual. Amb aquesta anàlisi podem determinar quins són nocius per a la salut de cada persona. Aquest test alimentari no serveix per aprimar-se, però sí per saber quins aliments no metabolitza correctament el nostre organisme, la qual cosa provoca una resposta inflamatòria i una retenció de líquids que frena els resultats de qualsevol dieta.
